Chocolate 
3 cenouras médias
1/2 meia xícara de óleo
3 ovos grandes
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento
Começo batendo os ovos, óleo e a cenoura no liquidificador até ficar homogêneo. Em seguida, adiciono a mistura do liquidificador em um refratário e coloco as duas xícaras de açúcar e a farinha de trigo aos poucos. Vou misturando a mão.
Por último o fermento.
Forno pré aquecido a 180° graus .
Forma untada e enfarinhada.
Deixo no forno entre 30 a 40 mim. Ou até o palito sair limpo.
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COBERTURA:
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