Rabada que desmancha na boca
Ingredientes:
3 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de alho picado
4 cebolas em rodelas
3kg de rabo de boi em pedaços
500g de linguiça de pernil picada
1/2 xícara (chá) de cachaça
2 xícaras (chá) de cenoura em cubos
4 xícaras (chá) de tomate picado
2 maços de agrião
Limão, azeite e sal a gosto para temperar
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