A costelinha de porco na panela de pressão fica pronta rapidinho

Modo de preparo

Pegue uma panela de pressão e coloque o azeite e em seguida as costelinhas picadas. Para selar a carne, coloque-a em fogo alto. Transfira as costelas para outra tigela e reserve.

Na mesma panela de pressão onde a carne foi selada, acrescente os dentes de alho e a cebola, mexa e frite.

Em seguida, adicione os tomates picados e as folhas de louro e misture.

A seguir, coloque as costelinhas, tempere com sal e pimenta-do-reino e cubra tudo com água.

Deixe ferver em fogo alto até que a pressão ocorra, reduza o fogo para baixo e cozinhe por 30 minutos.

Após o cozimento, solte a pressão com cuidado, abra a tampa e observe se está cozido. Adicione um pouco mais de água se necessário e retorne à pressão.

Prove e acerte o sal se necessário, tempere com salsinha picada a gosto.

Sirva e delicie-se com a sua deliciosa Costelinha de Porco na Panela de Pressão! Desfrute de sua refeição!

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