Acabei de descobrir que esse bolo fofinho só usa 1 ovo! Todo mundo gosta sem batedeira sem forno

Ingredientes:

• 1 ovo
• 3/4 de xícara (150 gramas) de açúcar
• Uma pitada de sal
• 275 ml de leite líquido
• 1 colher de chá de fermento instantâneo
• 2 xícaras e meia (250 gramas) de farinha de trigo
• 1 colher de chá de baunilha líquida

• 7 colheres de sopa (100 gramas) de margarina derretida
• 1 colher de chá de cacau em pó
• 1 colher de chá de café solúvel

Modo de preparo:

1. Em uma tigela grande, misture o ovo, o açúcar e o sal até ficar homogêneo.
2. Adicione o leite líquido e continue mexendo até incorporar bem.
3. Acrescente o fermento instantâneo e misture bem.
4. Gradualmente, adicione a farinha de trigo, mexendo até obter uma massa homogênea.
5. Adicione a baunilha líquida e a margarina derretida, misturando bem após cada adição.
6. Cubra a massa com filme plástico ou um pano e deixe descansar por 30 minutos.
7. Após o descanso, mexa a massa rapidamente para liberar o excesso de ar.
8. Divida a massa em três partes iguais.
9. Adicione o cacau em pó a uma parte da massa e o café solúvel a outra parte. Mantenha a terceira parte da massa sem adição de sabores.
10. Coloque cada tipo de massa em um saco de confeiteiro.
11. Despeje a massa de mocha em uma forma de bolo, depois a normal criando um alguns desenho conforme desejado e por último a de cacau.
12. Deixe a massa descansar por aproximadamente 45 minutos.
13. Cozinhe no vapor ou no air fryer por 40 minutos em fogo médio.

Observação:

• Este bolo cozido no vapor é mais macio e delicioso.
• Aproveite sua refeição!