Desfrute da versão assada do clássico bolinho de chuva, com uma massa incrivelmente fofinha e saborosa. Esta receita oferece uma alternativa deliciosa para aqueles que preferem evitar frituras, mantendo todo o sabor tradicional dessa iguaria tão querida. Experimente esta versão assada e delicie-se com cada mordida!
Ingredientes:
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Pitada de sal
- 1 colher de sopa cheia de manteiga ou margarina (35g)
- 2½ xícaras de farinha de trigo (320g)
- 1 colher de chá cheia de fermento em pó
Para a calda:
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de água
Para finalização:
- Coco ralado ou leite em pó (opcional)
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