Bolinho de batata crocante é uma delícia irresistível que agrada a todos os paladares.
Com uma casquinha crocante por fora e um recheio macio por dentro, esse petisco é perfeito para qualquer ocasião, seja como aperitivo em uma festa ou como acompanhamento em uma refeição.
Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e prática para você aprender como fazer bolinho de batata crocante em casa.
Ingredientes
Veja a lista dos itens que vamos precisar:
- 500g de batatas
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/4 xícara de salsinha picada
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Dica: Para garantir que seus bolinhos fiquem ainda mais crocantes, você pode adicionar uma pitada de fermento em pó à massa. Isso ajuda a deixar a casquinha mais leve e aerada.
Agora, siga esse passo a passo simples e rápido para preparar essa delícia.
