Bolo Gelado de Travessa pra você fazer em casa e arrasar com a família

Brigadeiro Branco

*1 caixa de leite condensado

*2 caixas de creme de leite

*1 colher de margarina

*3 colheres de leite em pó.

Levar ao fogo médio, sempre mexendo até desgrudar do fundo da panela. (Fazer 2 medidas, 1 para o recheio e outra para cobertura (aguardar finalizar a montagem pra fazer a cobertura

Montagem

Partir a massa do bolo ao meio (na horizontal) tirando as bordas laterais.

Forrar uma travessa com uma parte da massa e molhar a gosto com água e leite condensado (pode ser leite no lugar da água). Use pouco leite condensado, senão pode ficar muito doce. Coloque morangos partidos ao meio em toda a volta da travessa (fica lindo )

Feito isso ponha o recheio de brigadeiro e morangos picados com o lado partido em contato com a massa (nesse caso foram pra cima)

Cubra com a outra parte da massa, regue novamente e despeje a cobertura de brigadeiro.

Leve a geladeira coberto com plástico filme de um dia pro outro e finalize na hora de servir com leite em pó e morangos

Quanto mais tempo o bolo ficar na geladeira mais gostoso ele fica