Caldinho de mandioca

Olha eu fiz assim.

Cozinhei a mandioca sem nenhum tempero.

Depois dela cozida, espero esfriar um pouco e bato no liquidificador com um pouco de água , a água você vai controlado, a grossura do caldo que você deseja, se fino ou grosso, então melhor colocando água aos poucos .

Reserve.

Recheio.

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Você pode fazer de carne moída, peito de frango , carne seca , enfim do que você gostar.

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Eu fiz de bacon e linguiça calabresa defumada.

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