Como Fazer um Delicioso Lanchão de Frango na Frigideira

Ingredientes

Veja a lista dos itens que vamos precisar:

  • 2 peitos de frango cortados em tiras finas
  • 1 cebola média cortada em rodelas
  • 1 pimentão verde cortado em tiras
  • 1 pimentão vermelho cortado em tiras
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 pães de hambúrguer
  • 4 fatias de queijo muçarela
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Molho barbecue (opcional)

Dica Pro: Para um toque extra de sabor, marine as tiras de frango em uma mistura de suco de limão, alho picado, sal e pimenta por pelo menos 30 minutos antes de cozinhar. Isso ajuda a amaciar a carne e a realçar os sabores.

Agora, siga esse passo a passo simples e rápido para fazer deliciosa receita.

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira grande, aqueça uma colher de sopa de azeite de oliva em fogo médio-alto.
  2. Adicione as tiras de frango à frigideira e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe por 5-6 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por completo.
  3. Remova o frango da frigideira e reserve.
  4. Na mesma frigideira, adicione a colher de sopa restante de azeite de oliva e acrescente a cebola, os pimentões e o alho picado. Refogue por 4-5 minutos, ou até que os vegetais estejam macios.
  5. Retorne o frango à frigideira e misture bem com os vegetais.
  6. Divida a mistura de frango e legumes em partes iguais entre os pães de hambúrguer.
  7. Coloque uma fatia de queijo sobre cada porção de frango e legumes.
  8. Cubra a frigideira com uma tampa e cozinhe por mais 2-3 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
  9. Retire a frigideira do fogo e monte os lanchões em pratos individuais.
  10. Sirva quente, acompanhado de molho barbecue se desejar.

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