Croquete de Carne Gostoso

INGREDIENTES

300 g de carne de panela cozida, cortada em pedaços (se sobrar líquido do cozimento, misture ao caldo de carne)

1/4 de xícara de farinha de trigo

1 xícara de caldo de carne

Sal e pimenta-do-reino a gosto (opcional)

2 ovos ligeiramente batidos

1/2 xícara de farinha de rosca

3 xícaras de óleo

Folhas de agrião para acompanhar

MODO DE PREPARO

o resto da receita está na próxima página