Ingredientes da carne chinesa

Comece temperando as tiras da carne com o sal, a pimenta-do-reino, o gengibre e outros temperos de sua preferência. Reserve.

Na panela, coloque o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

Em seguida, acrescente as carnes já temperadas e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que a carne fique dourada e macia, mexendo de vez em quando para evitar que queime.

Enquanto a carne cozinha, adicione o molho shoyu para dar um sabor a mais!

Assim que a carne estiver no ponto ideal, adicione os pimentões, o brócolis e a cenoura e deixe cozinhar por mais 10 minutos ou até que os legumes estejam cozidos a seu gosto.

Depois disso é só desligar o fogo e se deliciar com esse prato.