O Arroz Doce da minha Avó

Ingredientes:

(usar sempre a mesma chávena como medida)

  • 1 chávena almoçadeira (pode ser uma tigela) de arroz carolino
  • 2 chávenas de água quente
  • 1 pitada de sal
  • 3/4 de chávena de açúcar
  • 2 cascas translúcidas de limão
  • 1 pau de canela
  • 2 chávenas e meia de leite meio-gordo morno
  • 1 c.sopa de manteiga vegetal
  • 4 gemas (à temperatura ambiente)
  • canela em pó para polvilhar

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