Sem açúcar, sem farinha de trigo e sem leite

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, amasse a banana e adicione o ovo, misturando bem.
2. Acrescente a tapioca, o fubá e o fermento em pó, misturando até obter uma massa homogênea.
3. Adicione a água e continue misturando até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
4. Em uma frigideira antiaderente untada com manteiga, despeje uma porção da massa.
5. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 a 15 minutos.
6. Vire e cozinhe do outro lado até dourar.
7. Repita o processo com o restante da massa.
8. Sirva os pãezinhos quentes e aproveite!