Cortei em cubinhos pequeno uma cenoura média e em cubinhos médios 2 batatas médias.
Na panela coloquei um poucos de banha, fritei 3 dentes de alho, com colorau e açafrão, assim q fritou bem o alho, coloquei a cenoura e água, junto com uma colher de chá de chimichurri, assim q cenoura cozinhou, adicionei as batatas, e 1/4 de xícara de caldo da carne que sobrou, coloquei mais um pouco de água, sal e mandioca cozida batida no liquidificador, que sempre tenho congelada, assim q cozinhou as batatas coloquei o macarrão, ele cozinha bem rapidinho.
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