PERNIL ASSADO

Modo de Preparo

Ingredientes

1 peça de pernil suíno

200g de manteiga (uma barra) em ponto de pomada

5 colheres de azeite

1 maço de tomilho

½ xícara de chá de suco de limão( ou laranja pera)

½ xícara de salsinha picada

2 colheres de sopa de sal

5 dentes de alho bem picados

½ colher de sobremesa de pimenta-do-reino

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