Bolo Cremoso de Abacaxi com Coco

Bolo Cremoso de Abacaxi com Coco 🍍🥥
Massa:
– 3 ovos 🥚🥚🥚
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 🥣
– 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 🍚
– 1/2 xícara (chá) de coco ralado 🥥
– 3/4 xícara (chá) de leite (180ml) 🥛
– 1/3 xícara (chá) de óleo (80ml) 🫔
– 2 colheres (chá) de fermento em pó 🥄
– 1 abacaxi + 1/2 xícara (chá) de açúcar 🍍🍚
– Fitas de coco ou coco ralado para decorar 🥥🎀
Recheio de Creme:
– 2 xícaras (chá) de leite 🥛
– 1 lata de leite condensado 🥛
– 2 gemas 🥚🥚
– 3 colheres (sopa) de amido de milho 🌽
– 1/2 colher (chá) de essência de baunilha 🌼

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