Lanche de Frigideira sem Farinha de Trigo

Ingredientes do recheio:
2 colheres de sopa de óleo;
½ cebola picada;
2 dentes de alho picados ou ralados
2 tomates pequenos cortados em cubinhos;
300 g de carne seca desfiada ou peito de frango desfiado
Pimenta do reino e cheiro verde a gosto;
1 colher de sopa de requeijão.
Ingredientes da massa:
800 g de mandioca (retire o cabinho que fica no meio da mandioca);
1 colher de sopa de margarina;
Sal, cheiro verde e orégano à gosto.
Modo de preparo da massa:

 

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