No liquidificador triture a bolacha de maizena, depois de triturada coloque em uma tigela e acrescente a manteiga e o chocolate em pó. Misture bem até ficar uma massa compacta.
Em uma fôrma de fundo removível (18cm) pressione bem essa massa no fundo e nas laterais.
Asse em forno pré aquecido à 180°graus por 10 minutos.
-Recheio:
Em uma panela coloque os leites condensado junto com a manteiga.
Mexa em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela, assim que começar a desgrudar desligue e acrescente o creme de leite, misturando muito bem.
Separe a metade desse recheio e acrescente o chocolate meio amargo ainda quente para derretê-lo.
Misture bem até derreter completamente e coloque na base da torta já assada.
Por cima coloque a outra metade do brigadeiro branco e leve a geladeira por 6 horas.
Decore com granulado e aproveite
TORTA DE BRIGADEIRO DUO
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